Sukiya, la marca que forma parte del mundialmente reconocido Grupo Zénsho, que opera alrededor de 5,000 restaurantes propios en 10 países, ofreciendo alimentos de excelente calidad a un precio sumamente accesible, abre una nueva sucursal en la ciudad de México ubicada en la calle de Génova # 58, en la colonia Juárez.
Endo Heroshi, Director General de Zensho Food de México señaló “ofrecemos a nuestros clientes una forma de comer sana, rica y a un excelente precio, siempre respetando la calidad de nuestros productos.
Y agregó, uno de los menús típicos que servimos es el Gyudon, que por su sabor y valor nutrimental forma parte de la dieta diaria tradicional de los japoneses. Este delicioso platillo es servido en un tazón con arroz cocido, carne de res y cebolla.
De igual forma cada restaurante está diseñado para que la gente disfrute no sólo de platillos deliciosos sino también de la cultura de Japón. Todo expresa la historia de la fusión de lo moderno con lo tradicional: desde la arquitectura, decoración, mantelería y hasta los muebles han sido especialmente elegido para crear una experiencia única.
Asimismo se ha introducido un nuevo concepto que es el Sukicha, un puesto de café que evoca el estilo de vanguardia tokiota y que sirve una amplia variedad de bebidas y postres con té Matcha, un tipo de té verde pero con dos diferencias: 1) Procedimiento de cultivo y fabricación: hojas cubiertas para evitar sol y se muelen lentamente para que produzca polvo fino.
Actualmente, esta cadena restaurantera es la cadena más grande de comida rápida japonesa en el mundo, llegando a contar con más de 2,100 restaurantes en 9 países: Japón, China, Tailandia, Malasia, Taiwán, Indonesia, Vietnam, Brasil y México.
En nuestro país cuenta con 8 restaurantes en Centro Coyoacán, Pabellón Polanco, Multiplaza Aragón, Toluca, Plaza Universidad, Galerías Coapa, Querétaro y ahora en Zona Rosa.
Por Bárbara Amador
