Categoría: Gastronomía

DTodo Especiales Gastronomía Recomendaciones Responsabilidad Social

Se realiza tradicional evento de cuaresma en la Ciudad de México

6 años atrás
Periodico Opciones

El atrio de la Catedral Metropolitana de la Ciudad de México fue sede del tradicional “Evento de Cuaresma 2019” que se realiza cada año por el Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (COMEPESCA), con el objetivo de promover e incrementar el consumo de pescados y mariscos mexicanos.

Destinos DTodo Especiales Gastronomía Internacional Recomendaciones Turismo

Abrirá un nuevo complejo hotelero en Isla Mujeres

6 años atrás
Periodico Opciones

El próximo 15 de abril del presente año, la cadena hotelera mexicana Atelier abrirá su nuevo hotel de lujo en el paradisiaco complejo turístico Playa Mujeres, al norte de Cancún, orientado a adultos (16 años o más), con un espectacular frente de playa y un magnífico campo de golf de 18 hoyos, diseñado por Greg Norman. Fiel a su pilar conceptual de “Tecnología Envolvente®”, el hotel iniciará operaciones con una de las Apps más innovadoras en el mundo hotelero, siendo el primero en Latinoamérica, que permite que el smartphone del huésped se convierta en la llave de acceso a la Suite. Además, esta tecnología ofrece guías de televisión, actividades, eventos, mapas tridimensionales y línea directa vía teléfono o chat con el departamento de Concierge; también podrá realizar tours en realidad aumentada y consultar información sobre los restaurantes y obras de arte de este lujoso hotel todo incluido.

DTodo Especiales Gastronomía Internacional Recomendaciones Responsabilidad Social Turismo

La Unión Europea reconoce al “Tequila” como Indicación Geográfica

6 años atrás
Periodico Opciones

El pasado 20 de marzo del año en curso, el Comisario de Agricultura y Desarrollo Rural de la Unión Europea (UE), Phil Hogan, hizo entrega del certificado de protección y registro “Tequila” como indicación geográfica al gobierno de nuestro país.Por parte del Gobierno de México recibió el certificado el Subsecretario de Relaciones Exteriores, Embajador Julián Ventura; el Director General Adjunto del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, Sr. Alfredo Rendón; el Coordinador de la Unidad de Enlace Federal y Asuntos Internacionales del Gobierno de Jalisco, Sr. Adrián Michel Espino; así como del Sr. Rodolfo González González en representación del Consejo Regulador del Tequila y se contó con la presencia del Embajador de México ante la UE, Mauricio Escanero.

DTodo Especiales Gastronomía Recomendaciones

Chefs, reposteros, panaderos y baristas se darán cita en Expo Gastronómica

6 años atrás
Periodico Opciones

El encuentro en el que se darán cita los profesionales más prestigiados del sector restaurantero, hotelero y de la hospitalidad en México: Expo Gastronómica será el lugar donde se mostrarán las últimas tendencias del mundo de la hospitalidad y la restauración, además de materias primas, tecnología, servicios y equipamientos para los negocios del ramo.Los asistentes a este magno evento podrán disfrutar de la Copa Vatel Profesional en Repostería, donde 5 equipos conformados por un pastelero y un especialista en chocolate presentarán al panel sus creaciones con respecto al tema: Fauna y Flora Mexicana en las categorías de Azúcar y Chocolate. Laurent Trouble estará en el comité organizador y tendrá como parte de su jurado a Sophie Vanderbecken, Sofía Cortina y Luis Robledo.

Especiales Gastronomía Museos y Exposiciones Recomendaciones Turismo

Abre sus puertas el Museo del Pulque y las Pulquerías de la Ciudad de México

6 años atrás
Periodico Opciones

Ubicado a un costado de la Iglesia de San Hipólito, muy cerca del Metro Hidalgo en la Ciudad de México (CDMX), se encuentra el Museo del Pulque y las Pulquerías (MUPYP), inaugurado el pasado 8 de febrero; donde los visitantes podrán conocer la historia, procesos de elaboración y cultura de este elixir de los Dioses; además de degustarlo junto con exquisitos antojitos.Esta iniciativa museográfica, que muestra el lado histórico y cultural de esta bebida desde la época prehispánica hasta la actualidad, nace gracias a la Asociación Nacional de Pulquerías, A.C., dueños de varias pulquerías tradicionales de CDMX y el Estado de México, quienes desde hace años decidieron unir fuerzas para constituir oficialmente una institución dedicada a preservar el pulque como una bebida única en el país.

error: Content is protected !!