¿Te imaginas una combinación de chocolates, dulces, galletas, pasteles y frutas en una malteada? Pues ahora es posible gracias a Shakeaway.
“Este concepto nació en 1999 en el Reino Unido, tiene 17 años en el mercado mundial y ahora llega a México con dos sucursales, la primera que abrió sus puertas en 2014, se encuentra en el Centro Comercial Garden Santa Fe y la segunda que se inauguró en enero de este año está en la colonia Condesa, señaló Luis Mata, Director General de Shakeaway México.
Decidimos traer esta franquicia a México porque es un concepto novedoso, familiar y juvenil que no existe en el país, además de que nos permite tener un abanico de posibilidades gracias a toda la variedad de frutas y productos que tenemos aquí en comparación a Reino Unido, donde casi todas las frutas se usan congeladas”, comentó el empresario.
“Un gran reto al cual nos enfrentamos fue decidir qué ingredientes utilizar aquí; pues la diferencia de productos con los británicos es del 95%, por lo cual se tuvo que hacer un menú especialmente para México, en este proceso nos tardamos 4 meses.
Es así que nuestras malteadas tienen como base leche y helado de vainilla que se pueden mezclar con una lista enorme de combinaciones, tenemos más de 180 sabores entre marcas conocidas de chocolates, dulces, pastelitos y frutas.
De igual forma tenemos diversos tipos de leche desde deslactosada hasta de soya o almendras. Actualmente estamos desarrollando un menú saludable que no tenga que ver con pastelitos y dulces; así como trabajamos en un menú vegano en el que se utilizará un helado para este tipo de público, explicó Luis Mata.
Por si fuera poco, agregó el joven empresario, nuestras malteadas se pueden consumir frías o calientes; ya que tenemos diversas opciones para todos los gustos como la Milkshake Millonaria que lleva chocolate amargo y un toque de hojuelas de oro comestibles de 23 quilates; pero si no saben qué combinación hacer tenemos algunas sugerencias que previamente hemos diseñado”.
Finalmente, el representante de la compañía afirmó “no ha sido un camino fácil, pues algunas de las grandes marcas que utilizamos en nuestras malteadas todavía no creen en nosotros, actualmente solo dos marcas nos han apoyado, pero a pesar de ello seguimos trabajando y creemos que con el tiempo se darán cuenta que somos una marca sólida y comprometida, que ayudamos a nuestra misma gente, pues solo por mencionar un ejemplo, las frutas que usamos son de productores nacionales.
Cabe señalar que este año, para ser más precisos en mes y medio, abrimos una nueva sucursal en Interlomas y a finales de año estrenaremos Patio Revolución y nuestra primera sucursal en provincia en el estado de Querétaro.
Y concluyó, hago una cordial invitación a todos para que vengan y prueben una de nuestras malteadas, estoy seguro que siempre que nos visiten tendrán una experiencia diferente, además de que encontrarán varias promociones para consentirlos”.
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Por Bárbara Amador
Fotos Elsa Macías