Con el objetivo de rescatar, promover y difundir la Cocina Tradicional se impulsó el Programa Gastronómico “Guanajuato ¡Sí Sabe!” que en su cuarta edición se llevará a cabo del 30 de junio al 30 de julio en el Restaurante Azul Condesa de la Ciudad de México.
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Mina zona arqueológica, orgullo de Nuevo León
Mina, Nuevo León es un municipio con gran historia arqueológica, su fundación fue en el año 1608 y se conoció antiguamente como San Francisco de Cañas, San Francisco en alusión a San Francisco de Asís y Cañas por la gran producción de caña de azúcar que se logró en esas tierras. Fue hasta que 1851 que este municipio ubicado al noreste del estado recibió el nombre de Mina en honor al General Francisco Javier Mina.c
