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El Festival Centro Histórico México reincorpora a su cartelera actividades relacionadas con la gastronomía y el cine que enriquecen su programa artístico y ofrecen espacios de reflexión para el público.

Con el propósito de invitar a los asistentes a reflexionar desde la trinchera de las artes y la gastronomía, acerca del pasado y presente de la sociedad mexicana, se han organizado acciones que buscan resaltar el valor histórico cultural de nuestro país. Uno de los componentes a destacar es el arte culinario, que este año estará dedicado al maíz y al mole.