Con más de 80 sabores de helados y 10 puntos de venta, Helado Obscuro nació cuando Romy Gutman, autora del concepto, salió de una fiesta con mezcal en mano, se dirigió a una nevería y los mezcló. Así, haciendo pruebas con una pequeña máquina casera, abrió formalmente su primera sucursal el 23 de noviembre de 2012 en la colonia Roma.