Ecoturismo, gastronomía, tradición y cultura en la Ruta del Oro Verde

Un grupo de empresarios del sector turístico conformado por guías, médicos tradicionales, artesanos, restaurantes, ejidatarios, productores rurales, diversos centros ecoturísticos, grupos culturales y organizaciones civiles se unieron para crear la Ruta del Oro Verde.

Esta ruta, que se presentó oficialmente el pasado 10 de junio, reúne lo mejor de la cultura, las tradiciones, la gastronomía y bellezas naturales de las zonas rurales de Milpa Alta, Tláhuac, Xochimilco, altos de Morelos y el oriente del Estado de México.

Inicia campaña para salvar a la Tortugas Marinas

Con el objetivo principal proteger y preservar a las diferentes especies de tortugas marinas que se encuentran en peligro de extinción, a partir del 10 de junio y durante dos meses, los comensales de los restaurantes Panda Express tendrán la oportunidad de ayudar a cuidar a las tortugas con donativos en las alcancías colocadas en mostrador o en caja; o también adquiriéndo a Midas y Chelo, dos diferentes llaveros en forma de tortuga de peluche con un tamaño ideal para llevarse a todos lados.

Muestra gastronómica de Guanajuato en la Ciudad de México

Los 14 restaurantes de El Palacio de Hierro, serán la sede de la Jornada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! a realizarse durante todo el mes de agosto, señaló Fernando Olivera Rocha, Secretario de Turismo del estado. El titular de la Sectur Guanajuato comentó que durante todo el mes, los Restaurantes de la tienda departamental en el Distrito Federal, así como los de La Isla en Acapulco, Monterrery, Querétaro y Puebla, ofrecerán a sus comensales, un menú netamente guanajuatense.

Gourmet Polanco reunirá a los mejores restaurantes de esta zona del DF

Con el objetivo de encontrar en un mismo lugar los buenos establecimientos de esta colonia considerada una de las zonas más gourmet de la ciudad de México, se llevará a cabo en las instalaciones del en el Casino Militar del Campo Marte los días 2 y 3 de noviembre, la primera edición de Gourmet Polanco.

El evento contará con la participación de reconocidos chefs, quienes impartirán clases de cocina y compartirán con el público sus secretos culinarios. Asimismo, especialistas en bebidas espirituosas como vino, cerveza, tequila y mezcales realizarán catas y guiarán a los asistentes para que aprendan a elegir una bebida.

Gourmet Polanco estará amenizado con música en vivo y abierto a todo público. Será un evento familiar en el que la venta y consumo de bebidas alcohólicas estará autorizado únicamente para mayores de edad.

Por si fuera poco, también habrá exhibición y venta de electrodomésticos, utensilios de cocina, panadería y pastelería, postres, quesos, embutidos, chocolates y café.

Además parte de lo recaudado durante ese Festival se donará a la Cima*b, Asociación Mexicana contra el cáncer de mama.

Participarán más de 30 chefs nacionales e internacionales en el Festival Gastronómico el Saber del Sabor

Por cuarto año consecutivo el Festival Gastronómico el Saber del Sabor se llevará acabo del 30 de agosto al 10 de septiembre en la ciudad de Oaxaca con el objetivo de rescatar y promover la cocina oaxaqueña en un contexto de expresión artística y cultural.

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