La Industria Tequilera y el Gobierno de Jalisco invitan a disfrutar del Día Nacional Del Tequila 2020

Por segundo año consecutivo se celebrará el Día Nacional del Tequila el próximo 21 de marzo con grandes eventos como la Fiesta del Día Nacional del Tequila y el Tequila Mixology Contest en Guadalajara, así como el Tequila Cocktail Week a realizarse del 21 al 29 de marzo en distintas entidades del país como la Ciudad de México, Tijuana, Puerto Vallarta y Mérida.
Es importante señalar que el Tequila Cocktail Week en alianza con la industria gastronómica de México, también se llevará a cabo en diversos destinos de Estados Unidos y será una experiencia donde los comensales podrán disfrutar a través de la mixología y los maridajes, de espectaculares creaciones que destacan los sabores de México presentados en una carta especial con bebidas y platillos elaborados con tequila.

La Unión Europea reconoce al “Tequila” como Indicación Geográfica

El pasado 20 de marzo del año en curso, el Comisario de Agricultura y Desarrollo Rural de la Unión Europea (UE), Phil Hogan, hizo entrega del certificado de protección y registro “Tequila” como indicación geográfica al gobierno de nuestro país.Por parte del Gobierno de México recibió el certificado el Subsecretario de Relaciones Exteriores, Embajador Julián Ventura; el Director General Adjunto del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, Sr. Alfredo Rendón; el Coordinador de la Unidad de Enlace Federal y Asuntos Internacionales del Gobierno de Jalisco, Sr. Adrián Michel Espino; así como del Sr. Rodolfo González González en representación del Consejo Regulador del Tequila y se contó con la presencia del Embajador de México ante la UE, Mauricio Escanero.

Inicia operaciones en México la empresa Beam Suntory

La tercera compañía de licores premium más grande del mundo, Beam Suntory anunció que desde el mes de mayo iniciará operaciones en México con un amplio portafolio de productos como whisky, tequila, coñac, vodka, ginebra y licores, bebidas para satisfacer los paladares más exigentes del país.De igual forma, la empresa tomará las riendas de la comercialización de sus marcas con lo que plantea llegar a más consumidores. Al respecto, Pablo de Brito, director general de la empresa en México, señaló “como parte de nuestro plan de comunicación, nos enfocaremos en una fuerte campaña de relaciones públicas, además de incrementar la presencia de la compañía y su portafolio de productos en los centros de consumo, activaciones en puntos de venta y centros de consumo; además de crear experiencias one-to-one con el consumidor, entre otras estrategias”.

Presentan el 5° Festival Gastronómico de San Miguel de Allende

Una vez más San Miguel de Allende se pondrá de manteles largos con el 5° Festival Gastronómico de San Miguel de Allende Vino y Paella, Pinchos y Tapas donde más de 100 chefs expondrán sus sazones acompañados de exquisitos vinos. Este gran evento culinario será el próximo 16 de abril 2016 en el centro de eventos Casa de Aves, donde se esperan más de 700 comensales de varios estados y de la región, además de la presencia de más de 40 expositores de hortalizas, ropa, decoración y joyería, oriundos de San Miguel de Allende.

Productos de alimentos mexicanos generan interés y demanda en España y los mercados de Europa

Los mercados europeos han puesto en la mira a la gastronomía de México y Latinoamérica; sus productos están siendo altamente revalorados y están generando gran interésasí como demanda en España que es la puerta natural de entrada para el mercado europeo y otras regiones.

Para atender los estilos de vida de diferentes consumidores, exigencias de nuevos mercados y del efecto de la valorización de la gastronomía local, productores mexicanos de aguacate, chile, mango, miel, mole, tequila, mezcal, pan, chocolate, café, champiñones, productos orgánicos, diversos frutos y vegetales, entre otros muchos, han incrementado su oferta y han experimentado una importante demanda en el mercado de dicho país.

Juan Pablo Ortuño, Director para Latinoamérica de Lead Image y PR Latam y además representante del Forum, señaló que “la cocina mexicana está influenciado a diversas cocinas del mundo y representa también la cultura histórica del país, ya que muchos de sus platillos son prehispánicos”, recordó queel 16 de noviembre de 2010 la gastronomía mexicana fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.

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